HELADO DE KIWI Y FRAMBUESAS:     INGREDIENTES: 6 kiwis 9 fresas 120 ml de agua de coco o leche de coco 10 ml de sirope de agave o miel UTENSILIOS: Tabla de corte Cuchillo / Tenedor / Cuchara Batidora Platos Cuenco ELABORACIÓN:  Pelar y cortar la fruta. Disponerlas en bolsas de congelación por separado […]

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COCA DE LLARDONS:     INGREDIENTES PARA LA COCA: 2 placas de hojaldre. Azúcar. Licor (opcional) Almendra laminada. 1 Huevo. Piñones. INGREDIENTES PARA LA CREMA: 500 ml de leche entera. 2 yemas de huevo. 90 grs. de azúcar. 50 gr. de harina fina de maíz. UTENSILIOS: Tabla de corte. Cuchillo. Tenedor. Cuchara. Bol. Batidora. Vaso […]

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GAZPACHO DE SANDÍA:     INGREDIENTES: 500 gramos de tomates maduros. 500 gramos de sandía dulce. 1 pepino. hojas de albahaca. vinagre blanco. AOVE. Sal. Pimienta. UTENSILIOS: Bol. Cuchillo. Tenedor. Cuchara. Batidora. Platos. Cuencos para servir. ELABORACIÓN:  Pelar y cortar los ingredientes en trozos, no  es necesario que sean homogéneos. Introducir todos los ingredientes en […]

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Nos encontrarás con las nuevas medidas de seguridad, para proteger a nuestros alumnos y a nuestros profesionales, si tienes alguna duda, solo debes escribirnos: info@mygranchef.com Nuestro proyecto también se protege!!!  

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Guacamole con bastones de sésamo tostado – Una apuesta fácil, divertida y muy rical!!!! Envíanos tus fotos a: info@mygranchef.com Os extrañamos mucho!!! Muchos besos, abrazos y pronto volveremos a cocinar juntos!! #YoCocinoEnCasa   https://youtu.be/SdqRoUxx4NM  

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COCINA EN FAMILIA #YOCOCINOENCASA  GUACAMOLE CASERO CON BASTONES DE SÉSAMO TOSTADO     ESTRIS: Taula de tall Ganivet Forquilla Cullera Plats Bols Paper de forn INGREDIENTS GUACAMOLE: 3 alvocats grans i madurs 1 tomàquet gran 1 ceba 1 llima 1 xili picant o pebrot “jalapeño” 1 Coriandre INGREDIENTS BASTONETS: 1 làmina de massa de pasta […]

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Queso fresco handmade, con mermelada de frambuesa y nueces!!! Envíanos tus fotos a: info@mygranchef.com Pronto empezamos a impartir nuestros talleres!!!! llegando a la FASE 2 #YoCocinoEnCasa   https://www.youtube.com/watch?v=PuQ24Dgxeoc  

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